Greyhound Cafe (บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด)

See more company details.

รับสมัครด่วน

Apr 26, 2024

Chef de Partie/กุ๊กหน้าเตา/ผู้ช่วยกุ๊ก/เบเกอรี่/ล้างจาน สาขาในกรุงเทพฯ

สถานที่ปฏิบัติงาน

Bangkok

เงินเดือน

รายได้รวมเฉลี่ย 14,500-22,000 บาท (ขึ้นอยู่กับตำแหน่งและสาขา)

อัตรา

หลายตำแหน่ง

สมัครงาน

Favorite

Job Descriptions

Chef de Partie (รองหัวหน้าครัว) - รับผิดชอบปรุงอาหารให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด - ประมาณการสั่งของให้เหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน - เป็นผู้ปรุงอาหารตัวหลักประจำวัน - ช่วย Sous Chef ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว - ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย - รักษาการณ์ในกรณี Sous Chef ไม่อยู่หรือไม่สามารถปฏิบัติงานได้ - ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมสนับสนุน ส่งเสริมพนักงานที่ปฏิบัติงานดี เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจให้กับพนักงาน Demi Chef / Commis (กุ๊กหน้าเตา) - ทำงานร่วมกับ Chef de Partie ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด - คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน - ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และ ถูกต้องตามสุขอนามัย - ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว - ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย ผู้ช่วยกุ๊ก (Helper) - ทำงานร่วมกับทีมครัว เพื่อรับผิดชอบในการจัดเตรียมอาหารก่อนปรุงให้ได้มาตรฐานและเหมาะสมกับยอดขายในแต่ละวัน - จัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย พนักงานครัวของหวาน (Bakery) - ทำงานร่วมกับ Senior Bakery ในการทำขนมและ Presentation ให้ถูกต้อง มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด - ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ทำขนม และเคาเตอร์ ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย - จัดเตรียมวัตถุดิบทุกชนิดให้ถูกต้องมีระเบียบ พนักงานล้างจาน (Steward) - ทำความสะอาด อุปกรณ์เครื่องใช้และภาชนะทุกชนิด รวมถึงบริเวณห้องครัวให้สะอาดอยู่เสมอ และจัดเก็บอุปกรณ์ให้เป็นระเบียบเรียบร้อย - ตรวจเช็คและดูแลรักษาอุปกรณ์ต่างๆ เช่น ระบบน้ำประปา เครื่องล้างจาน ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน

Qualifications

อายุ 18 ปีขึ้นไป
Chef de Partie ต้องมีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง Demi Chef หรือมากกว่า
Demi Chef ต้องมีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง Commis หรือมากกว่า
Commis ต้องมีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง ผู้ช่วยกุ๊ก (Helper) หรือมากกว่า
Helper ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์หากเรียนจบสาขาทางด้านอาหารโดยตรง
พนักงานครัวของหวาน ต้องมีประสบการณ์ในสายงานอย่างน้อย 1 ปี หรือ ผ่านการเรียนสาขาทางด้านอาหาร / ขนมหวานมาก่อน
พนักงานล้างจาน *รับเฉพาะผู้ชายเนื่องจากอุปกรณ์ค่อนข้างมีน้ำหนัก* ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์
มีความชำนาญในการเตรียม / ทำอาหารหน้าเตา
มีความรัก และ ความชื่นชอบในการทำอาหาร หรือการทำงานในครัว
มีความรู้ด้านการควบคุมบริหารจัดการครัวและต้นทุนอาหาร
มีความชำนาญในการปรุงอาหารหน้าเตา
มีภาวะความเป็นผู้นำ / มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน / มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
สามารถ อ่าน พูด เขียน ภาษาอังกฤษได้พอใช้
มีทักษะด้านคอมพิวเตอร์ในระดับพอใช้
สามารถทำงาน 6วัน/สัปดาห์
สามารถทำงานเป็นกะตามเวลาห้างได้
Line ID : @bxy0833u
กรอกใบสมัครงานออนไลน์ที่ https://goo.gl/forms/lrp3ZD4UG8Oqe5jE3 และรอการนัดเข้าสัมภาษณ์งาน
ส่ง Resume ที่ อีเมล์ sathaporn.p@greyhound.co.th เพื่อการพิจารณา

BenefitsSee all Benefits.

How to apply

สวัสดีครับ ขอบคุณที่สนใจสมัครงานกับเรา😊 วิธีการสมัครงาน 1. เขียนใบสมัครได้ที่ บริษัทเกรฮาวด์ คาเฟ่ (สุขุมวิท53) วันจันทร์ - ศุกร์ 9.30 - 16.30 น. 2. เขียนใบสมัครได้ทุกวันที่สาขา เฉพาะในกทม ตอนสัมภาษณ์ต้องเข้าสำนักงาน 3. กรอกใบสมัครงานออนไลน์ที่ https://goo.gl/forms/lrp3ZD4UG8Oqe5jE3 และรอการนัดเข้าสัมภาษณ์งาน 4. ส่ง Resume ที่ sathaporn.p@greyhound.co.th และรอการนัดเข้าสัมภาษณ์งาน เอกสารที่ใช้ในการสมัครงาน -สำเนาบัตรประชาชน -สำเนาทะเบียนบ้าน -สำเนาวุฒิการศึกษา -รูปถ่าย -ใบผ่านงาน (ถ้ามี) -อื่นๆ (ถ้ามี)

Contacts

ฝ่ายบุคคล

Greyhound Cafe (บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด)

27 ซอยสุขุมวิท 53 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กทม.

Tel. : 02-260-7178 กด 611,613

Email : greyhound_46@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)

Fax : 02-260-7149

Website : https://www.facebook.com/GreyhoundCafeRecruitment/