บริษัท เดอะ โวลคาโน่ จำกัด

See more company details.

Jun 17, 2025

ผู้ช่วยพัฒนาผลิตภัณฑ์ ประจำสำนักงานใหญ่ จ.เชียงใหม่

Location

Mae Rim, Chiang Mai

Salary

เงินเดือนขึ้นอยู่กับประสบการณ์และความสามารถ

Vacancies

Apply

Favorite

Job Descriptions

- เป็นผู้ช่วยรับผิดชอบคิดค้น ออกแบบ ปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ กลุ่มผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ขนมเค้ก ขนมปัง ให้ตรงตามแนวคิดและความต้องการของบริษัท โดยสอดคล้องกับกระบวนการผลิตของโรงงาน และถูกต้องตามระบบควบคุมคุณภาพ - เป็นผู้ช่วยพัฒนากระบวนการผลิตและช่วยสร้างมาตรฐานการผลิตสินค้าภายในโรงงาน - เป็นผู้ช่วยคัดสรรวัตถุดิบ ควบคุมดูแลตรวจสอบสินค้าให้ตรงตามมาตรฐาน - เป็นผู้ช่วยแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสินค้าที่เกิดขึ้นภายในโรงงาน - จัดทำข้อมูลวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ใหม่ในระบบ - จัดทำเอกสารที่เกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของระบบคุณภาพของบริษัท รวมถึงศึกษาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ - นำเสนอการพัฒนาสูตร และแนวทางการทดลองเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ต่อผู้บังคับบัญชา - สื่อสารและประสานงานกับทีมงานและผู้ที่เกี่ยวข้อง ทั้งส่วนการผลิตในโรงงาน และส่วนหน้าร้านสาขา เพื่อให้งานที่ได้รับมอบหมายบรรลุตามวัตถุประสงค์ - จัดทำเอกสาร และวิดีโอ สำหรับเทรนนิ่งผลิตภัณฑ์ใหม่แก่พนักงานสาขา และพนักงานฝ่ายผลิต - เป็นผู้ช่วยในการเทรนนิ่งให้กับพนักงานโรงงาน และพนักงานส่วนหน้าร้านเมื่อมีผลิตภัณฑ์ใหม่ - งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

Qualifications

จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาอาหารและโภชนาการ , วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร , วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ , คหกรรมศาสตร์ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์งานด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ อย่างน้อย 1 ปี (พิจารณาเป็นพิเศษ)
มีความรู้ความสามารถในการทำเบเกอรี่ , ขนมปัง , ขนมเค้ก
มีไหวพริบ กระตือรือร้น มีความคิดสร้างสรรค์ กระตือรือร้นที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลา และสามารถนำมาใช้ในการพัฒนาสินค้าที่รับผิดชอบได้อย่างมีประสิทธิภาพ
มีความละเอียดรอบคอบในการทำงาน
มีภาวะผู้นำ มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี และสามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
ชอบรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น
มีความรู้เกี่ยวกับระบบคุณภาพต่างๆ เช่น GHP HACCP