Job Descriptions หน้าที่ความรับผิดชอบ / Job Responsibilities:
• ดูแลการดำเนินงานภายในร้านอาหารให้เป็นไปอย่างราบรื่น ทั้งด้านการบริการ อาหาร เครื่องดื่ม และสุขอนามัย
Oversee daily restaurant operations, ensuring smooth service, food and beverage quality, hygiene, and customer satisfaction
• บริหารงบประมาณร้าน ควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ ค่าแรง และรายรับรายจ่าย
Manage budgets, control food and labor costs, and monitor income and expenses
• วางแผนและตรวจสอบตารางงานพนักงานให้เพียงพอและเหมาะสมกับการให้บริการ
Plan and review staff schedules to ensure adequate staffing for each shift
• ควบคุมคุณภาพมาตรฐานการบริการ และตอบสนองปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างมืออาชีพ
Maintain high standards of customer service and respond promptly and professionally to any issues or complaints
• ตรวจสอบความเรียบร้อยของการเปิด-ปิดร้าน พร้อมรายงานยอดขาย สต็อก และอุปกรณ์ที่ชำรุด
Supervise opening and closing procedures, and report on sales performance, stock levels, and damaged equipment
• บริหารทีมงาน ติดตามและพัฒนาการทำงานของทีมให้มีประสิทธิภาพ
Lead, train, and support the team to ensure efficient and professional service
คุณสมบัติ / Qualifications:
• มีประสบการณ์บริหารร้านอาหารอย่างน้อย 3 ปี
Minimum 3 years of experience in restaurant management or a similar role
• มีทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และสามารถรับมือกับสถานการณ์ไม่คาดคิดได้ดี
Strong problem-solving skills and the ability to handle unexpected challenges effectively
• มีใจรักในงานบริการ และสามารถให้บริการลูกค้าได้อย่างเป็นเลิศ
Excellent customer service skills and a passion for hospitality
• มีความเป็นผู้นำสูง มีมนุษยสัมพันธ์ดี และสามารถทำงานร่วมกับทีมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
Strong leadership, communication,
สวัสดิการ:
ประกันสังคม
กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
ฟรีอาหารกลางวัน
บ้านพักสวัสดิการ
มีประกันสุขภาพกลุ่มเอไอเอ
ชุดยูนิฟอร์ม
วันหยุด 6 วัน/เดือน วันหยุดนักขัตฤกษ์ 15 วัน/ปี และวันหยุดพักร้อนประจำปี 6 วัน (หลังจากทำงานครบ1ปี)
ค่าบริการ (Service Charge) และทิป
โบนัสประจำปี (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการ