JobThai

บริษัท จีรภัทร์ เพรสทิจ จำกัด

See more company details.
Jun 6, 2025

ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage Manager)

pin locationLocation
pin location

Bang Lamung, Chon Buri

salary iconSalary
salary icon45,000 - 55,000 THB
number of positions iconVacancies
number of positions icon1
Apply
favorite iconFavorite
print iconPrint
share iconShare
Job Descriptions
📌 หน้าที่ความรับผิดชอบ: - บริหารจัดการการดำเนินงานทั้งหมดในแผนกอาหารและเครื่องดื่ม - ดูแลควบคุมมาตรฐานอาหาร เครื่องดื่ม และการบริการให้ได้ตามเป้าหมาย - บริหารงบประมาณ ควบคุมต้นทุนอาหาร เครื่องดื่ม แรงงาน และเพิ่มกำไร - นำทีมงานประมาณ 60-80 คน พัฒนา อบรม และประเมินผลงาน - ประสานงานและดูแลจัดการอีเวนต์ การประชุม และงานจัดเลี้ยง - ร่วมกับ Executive Chef วางแผนเมนู ราคา และโปรโมชัน - ดูแลให้แผนกปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัย (HACCP) - วางแผนโปรโมชัน และกลยุทธ์เพิ่มยอดขายอาหารและเครื่องดื่ม
Qualifications
  1. วุฒิการศึกษาปริญญาตรี ด้านการโรงแรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
  2. มีประสบการณ์บริหารฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มในโรงแรม 4-5 ดาว อย่างน้อย 5-7 ปี
  3. ทักษะผู้นำ มีประสบการณ์ในการบริหารทีมงานขนาดใหญ่
  4. มีความรู้ด้านการจัดการต้นทุน การทำงบประมาณ และวิเคราะห์กำไรขาดทุน (P&L)
  5. สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี (หากสื่อสารภาษาไทยหรือภาษาอื่นได้จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
  6. มีความละเอียดรอบคอบ เน้นการบริการที่เป็นเลิศ
  7. หากมีทักษะหรือประสบการณ์ในการใช้งาน AI จะพิจารณาเป็นพิเศษ
BenefitsSee all Benefits.
How to apply
- สมัครทาง E-mail - สมัครผ่านปุ่ม Apply Now ของ JobThai.com
Contacts
คุณกวินนาถ สุทธิคำ
บริษัท จีรภัทร์ เพรสทิจ จำกัด
โรงแรม โฮเทล เจ พัทยา 221 หมู่ 6 ถนนพัทยาเหนือ ซอย 5
Na Kluea Bang Lamung Chon Buri 20150
Tel. : 084-123-2469
Email : jeerapatprestige_16@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
Website : https://www.hoteljpattaya.com
Location
โรงแรมระดับ 4 ดาว เปิดรับผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์สูงและกระตือรือร้นในการดูแลควบคุมการดำเนินงานแผนกอาหารและเครื่องดื่มของโรงแรม ประกอบด้วย ห้องอาหาร ห้องจัดเลี้ยง และรูมเซอร์วิส โดยมีหน้าที่ดูแลคุณภาพบริการ การบริหารต้นทุน และการพัฒนาทีมงาน
Na Kluea Bang Lamung Chon Buri
Application Methods
Apply Now
Apply by sending JobThai resume.
Upload Files
Apply by uploading resume, portfolio, etc.
Send Email
Apply by sending email.
Easy Form
Apply by filling your brief profile in the form.
Other positions at this company
Office Hours: Monday-Friday 8:30-18:00For more information: support@jobthai.comAdvertising: sale@jobthai.comFax: 02-480-9988
THiNKNET Co., Ltd. (Head Office)323 United Center Building, 6th Floor, Room 601, Silom Road, Silom, Bangrak, Bangkok 10500
JobThai has only one website. In no case, we have an affiliate, agent or appointee. Please do not rely on any other website, email, telephone, SMS or other contacting channel. If it is a case, we will prosecute under a lawsuit in the upmost as allowed.
Copyright © 2025 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved. | Terms of Service | Privacy Policy | Cookie Policy | Disclaimer