Jul 5, 2025

Food & Beverage Manager

Location

Laos

Salary

Negotiable

Vacancies

Online Interview

Apply

Favorite

Job Descriptions

1.บริหารจัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมด •วางแผนการดำเนินงานทั้งในครัวและส่วนบริการลูกค้า •ควบคุมคุณภาพของอาหาร เครื่องดื่ม และการบริการให้เป็นไปตามมาตรฐาน 2.ควบคุมต้นทุนและงบประมาณ •จัดทำรายงานต้นทุน วิเคราะห์กำไรขาดทุน •ควบคุมการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ ลดของเสีย 3.บริหารทีมงาน •ดูแลการจัดตารางการทำงาน •ฝึกอบรม พัฒนา และประเมินผลพนักงาน •แก้ไขปัญหาหรือข้อร้องเรียนที่เกี่ยวข้องกับการให้บริการ 4.วางแผนและพัฒนาเมนู •ร่วมกับเชฟและทีมครัวในการคิดค้นเมนูใหม่ •ปรับปรุงรายการอาหารให้เหมาะกับความต้องการของลูกค้าและฤดูกาล 5.ควบคุมสุขอนามัยและมาตรฐานความปลอดภัย •ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแผนกปฏิบัติตามมาตรฐานความสะอาดและสุขอนามัย 6.ดูแลความพึงพอใจของลูกค้า •ตรวจสอบคุณภาพบริการ •รับฟังคำติชมและนำมาปรับปรุงการบริการ

Qualifications

มีประสบการณ์ด้านการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม 3-5 ปีขึ้นไป
มีภาวะผู้นำ การคิดวิเคราะห์ และทักษะการบริหารทีม
มีความเข้าใจด้านต้นทุนอาหาร เครื่องดื่ม และการควบคุมคุณภาพ
มีทักษะการสื่อสาร และการแก้ปัญหาที่ดี
หากมีความสามารถด้านภาษาอังกฤษ จะเป็นข้อได้เปรียบ
สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้

How to apply

- Apply Now - Email

Contacts

Ms.Pimmason

บริษัท เอสอาร์ มุกดาหาร จำกัด

Tel. : +8562076104985

Email : sava_05@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)

LINE ID: jiew_2203

Location

Laos

Application Methods

Apply Now

Apply by sending JobThai resume.

Upload Files

Apply by uploading resume, portfolio, etc.

Send Email

Apply by sending email.

Easy Form

Apply by filling your brief profile in the form.

Other positions at this company

Tags :

Food & Beverage Manager

Laos

Search Jobs

Tourism/Hotel

Hotel

Overseas

Tourism

Online Interview