Job Descriptionsดูแลและบริหารจัดการการดำเนินงานของร้านแฟรนไชส์ในเครือที่ได้รับมอบหมาย ได้แก่ ร้านกาแฟอินทนิน, ไก่ย่าง 5 ดาว, โนบิชา และเชสเตอร์กริลล์ ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดของแต่ละแบรนด์ เพื่อให้มั่นใจว่าการดำเนินงานมีประสิทธิภาพ บรรลุเป้าหมายยอดขาย และรักษาคุณภาพการบริการสูงสุด
Qualifications - กำกับดูแลและตรวจสอบการดำเนินงานประจำวันของร้านแฟรนไชส์อินทนิน, ไก่ย่าง 5 ดาว, โนบิชา และเชสเตอร์กริลล์
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าร้านแฟรนไชส์ปฏิบัติตามมาตรฐานการดำเนินงาน, ขั้นตอนการทำงาน, การบริการและนโยบายที่กำหนดของแต่ละแบรนด์อย่างเคร่งครัด รวมถึงการจัดสต๊อกและวัตถุดิบ
- รับผิดชอบในการจัดทำและบริหารจัดการตารางการทำงานและวันหยุดของพนักงานในแต่ละร้านแฟรนไชส์
- ประเมินผลการดำเนินงาน (Operational Audit) อย่างสม่ำเสมอ เพื่อประเมินคุณภาพสินค้าและบริการ, ความสะอาด, การจัดเรียงสินค้า และการปฏิบัติตามสุขอนามัย
- ประเมินผลการดำเนินงาน (Operational Audit) อย่างสม่ำเสมอ เพื่อประเมินคุณภาพสินค้าและบริการ, ความสะอาด, การจัดเรียงสินค้า และการปฏิบัติตามสุขอนามัย
- แนะนำและติดตามผลการปรับปรุงตามข้อบกพร่องที่ตรวจพบ
- ติดตามและวิเคราะห์ยอดขาย, ต้นทุน, และผลกำไรของร้านแฟรนไชส์
- ปรับปรุงและพัฒนาประสิทธิภาพการดำเนินงานเพื่อเพิ่มยอดขายและลดต้นทุน
- นำเสนอแนวทางการตลาดหรือโปรโมชั่นที่เหมาะสมกับแต่ละร้าน
- ฝึกอบรมและพัฒนาทักษะที่จำเป็นแก่พนักงานร้านแฟรนไชส์ในด้านต่างๆ เช่น การบริการลูกค้า, การบริหารจัดการสต็อก, และการจัดการร้าน
- ประสานงานกับหน่วยงานภายในองค์กร (เช่น ฝ่ายการตลาด, ฝ่ายจัดซื้อ, บัญชี) เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานของร้านแฟรนไชส์
- จัดทำรายงานสรุปผลการดำเนินงาน, ปัญหาที่พบ, และแนวทางการแก้ไขเป็นประจำ
- นำเสนอข้อมูลและข้อเสนอแนะต่อผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ
How to apply- สมัครด้วยตนเอง
- ส่งจดหมายสมัครงาน
- สมัครทาง E-mail
- สมัครผ่านทาง JobThai
Contactsคุณแดวิด
บริษัท พรหมมหาราช พัฒนาที่ดิน จำกัด
488 ถนนดำรงรักษ์
Khlong Maha Nak Pom Prap Sattru Phai Bangkok 10100
LocationKhlong Maha Nak Pom Prap Sattru Phai Bangkok