บริษัท โกศล-อัมพา จำกัด จดทะเบียนก่อตั้งอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2531 โดยมีเป้าหมายที่จะผลิตซอสพริกที่มีคุณภาพด้วยมาตรฐานส่งออกให้กับคนไทยได้รับประทาน เราคำนึงถึงการนำวัตถุดิบของเกษตรกรไทยมาทำการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบ ทั้งช่วยส่งเสริมให้เกษตรกรไทยปลูกวัตถุดิบโดยปราศจากการใช้สารเคมี เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค