เอซีเค ฟู้ดเทค เริ่มต้นจากความมีใจรักทางด้านเกษตรและเป็นผู้ที่ใส่ใจดูแลสุขภาพของ คุณเกษมสันต์ เคียงศิริ ผู้ก่อตั้งบริษัทฯ ทุกครั้งที่คุณเกษมสันต์ ได้เดินทางไปท่องเที่ยวที่ต่างประเทศก็จะหาโอกาสในการศึกษาดูงานที่เกี่ยว กับการเกษตรด้วยเสมอเพื่อเก็บเกี่ยวความรู้และนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้
จนกระทั่งที่สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบังจัดอบรมการ ปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน คุณเกษมสันต์ได้เข้าร่วมอบรมเป็นรุ่นแรก และในปี 2542ได้นำความรู้มาทดลองปลูกผักสลัดด้วยชุดปลูกขนาดเล็กแล้วต่อยอดด้วยการ ขยายขนาดชุดปลูกผักสลัดและจำนวนโต๊ะปลูกมากขึ้น เริ่มนำผักสลัดไปวางจำหน่ายที่ตลาดอตก. และได้รับการตอบรับที่ดี!
จากนั้นได้ขยายช่องทางการจัดจำหน่ายไปที่ Villa Market เพื่อทดแทนผักสลัดที่นำเข้ามาจากต่างประเทศซึ่งมีราคาสูงมาก ซึ่งตลาดผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ในสมัยนั้นกระแสมาแรงและมีคนปลูกน้อยรายมากในประเทศไทย
ติดต่อบริษัท เอซีเค ฟู้ดเทค จำกัด
เลขที่ 469 หมู่ที่ 1
ตำบลสนับทึบ อำเภอวังน้อย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 13170