รายละเอียดงาน1. ดำเนินงานการจัดสรรพื้นที่จัดเก็บน้ำตาลให้เหมาะสมและเพียงพอ
2. ดำเนินการ จัดทำ Layout การจัดเก็บน้ำตาลเพื่อควบคุมน้ำตาลให้เป็นไปตามระบบ FiFo
3. ทำหน้าที่สอนงานให้ผู้ใต้บังคับบัญชา และทำการ On the Job training พนักงานใหม่
4. จัดคิวรถเข้ารับน้ำตาล-รถโมลาส ให้มีประสิทธิภาพ
5. ควบคุมผู้รับเหมาแบกกระสอบ และผู้รับเหมาข้อต่อสายพานลำเลียงน้ำตาล ที่เข้ามาในแต่ละฤดูหีบให้ปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6. สรุปปิดยอดปริมาณผลิต-ขนย้ายน้ำตาลประจำวัน ตรวจสอบรายงาน การผลิตน้ำตาล รับเข้า-เบิกออก