รายละเอียดงาน- ติดตามตรวจสอบคุณภาพสินค้าตามแผนงานที่จัดเตรียมไว้ ได้แก่ การสุ่มตรวจสอบวัตถุดิบ Ingredient ผัก สินค้าสำเร็จรูป เป็นต้น
- ติตามและตรวจสอบแผนการทวนสอบในไลน์ผลิต เช่น Swab Test , Air Test และแผนอื่นๆประจำเดือน
- รับนโยบายจากผู้บังคับบัญชาในการเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจวิเคราะห์วัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ ,น้ำ ,น้ำแข็งหรือตัวอย่างอื่นๆที่ได้รับมอบหมายและกำหนดหน้าที่ความรับผิดชอบ
- เตรียมความพร้อมรับการตรวจติดตามการตรวจประเมินจากหน่วยงานภายนอกและหน่วยงานราชการ
- ทวนสอบสุขลักษณะส่วนบุคคล วิธีการทำความสะอาดโครงสร้าง ภาชนะ / อุปกรณ์สายการผลิตตามมาตรฐาน GHP & HACCP
- การทวนสอบในกระบวนการผลิต เช่น สารก่อภูมิแพ้ ยาฆ่าแมลง ตรวจสภาพอากาศ เชื้อจุลลินทรีย์พื้นผิวสัมผัสและแผนอื่นๆประจำเดือน
- ทวนสอบการบรรจุตู้สินค้าเพื่อส่งมอบให้กับลูกค้าต่างประเทศ
- ทวนสอบการควบคุมและตรวจติดตามการเข้าทำบริการของผู้รับเหมากำจัดสัตว์พาหะและแมลง
- ติดต่อประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อส่งตัวอย่างทดสอบ
- งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร - ไม่จำกัดเพศ
- อายุตั้งแต่ 23 ปีขึ้นไป
- ระดับการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร หรือ สาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
- ประสบการณ์ทางด้านโรงงานอาหารหรือที่เกี่ยวข้องอย่างน้อย 1 ปี
- สามารถใช้คอมพิวเตอร์ได้อย่างดี เช่น MS Office (EXCEL ,WORD ,POWERPOINT)
- มีความเข้าใจหลัก GHP & HACCP
- มีความรู้เกี่ยวกับระบบคุณภาพ ISO 9001 : 2015 และระบบ HALAL
- มีความรู้เกี่ยวกับการทวนสอบการสอบเทียบเครื่องมือวัด
- มีความรู้เกี่ยวกับ FOOD SAFETY
วิธีการสมัครผู้สนใจสมัครด้วยตนเอง หรือส่งจดหมายพร้อมหลักฐานมาที่ ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรมนุษย์ และธุรการ
ส่ง Resume สมัครงานมาที่ Email (Resume ที่มีภาพถ่ายจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
สมัครผ่าน JobThai
ติดต่อดวงเดือน(พลอย)
บริษัท ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน)
71/11 หมู่ที่ 6 ตำบลท่าทราย อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลท่าทราย อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร