รายละเอียดงาน1. เตรียมและตรวจสอบเครื่องจักร
- ตรวจสอบความพร้อมของเครื่อง Retort ก่อนเริ่มงาน เช่น ระบบไอน้ำ , น้ำ , ปั้ม ,วาล์ว และอุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิ
- ตรวจสอบระบบความปลอดภัย และความสะอาดของเครื่อง
2. ควบคุมการทำงานของเครื่อง
- ตั้งโปรแกรมฆ่าเชื้อ ( Sterilization Schedule ) ให้เหมาะกับผลิตภัณฑ์ เช่น อุณหภูมิ , ความดัน , เวลา
- ตรวจสอบพารามิเตอร์ของเครื่องทำงาน เช่น อุณหภูมิ , คามดัน , เวลาฆ่าเชื้อ และความเร็วในการไหลของน้ำหรือไอน้ำ
- บันทึกข้อมูลการทำงานของเครื่องตามระบบการควบคุมคุณภาพ ( HACCP )
3. ดูแลความปลอดภัย
- ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยในการทำงานกับเครื่องแรงดันสูงและอุณหภูมิสูง
4. บำรุงรักษาเบื้องต้น
- ทำความสะอาดเครื่องหลังใช้งาน
5. ประสานงานกับฝ่ายควบคุมคุณภาพ , ฝ่ายผลิต และรายงานผลการ
ทำงาน
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศชาย อายุ 18 ปี ขึ้นไป ( ตามพระราชบัญญัติคุ้มครองแรงงาน พ..ศ. 2541 ) กำหนดสูงสุดไม่เกิน 48 ปี
- วุฒิการศึกษา ปวช / ปวส. / ปริญญาตรี ในสาขา วิทยาศาสตร์อาหาร , วิศวกรรมอาหาร , เครื่องกลโรงงาน , เทคนิคการผลิต , อุตสาหกรรมอาหาร หรือ สาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีความรู้ด้านกระบวนการฆ่าเชื้อด้านความร้อน , เข้าใจเรื่องค่า ( F-zero ) และผลกระทบต่อคุณภาพอาหาร
- ควบคุมเครื่องจักรได้อย่างถูกต้องตามแผนกระบวนการฆ่าเชื้อ ( Processing Schedlule )
- มีวินัยการทำงานและปฏิบัติตามมาตรฐาน GHPs / HACCP / ฺBRC
- มีความรับผิดชอบสูง เพราะเกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของผู้บริโภค
- สามารถเรียนรู้และปรับตัวได้เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงโปรแกรมการผลิต หรือ อัปเกรดเครื่องจักร
- มีความละเอียดรอบคอบในการตรวจสอบข้อมูลและการตั้งค่าการทำงาน
- แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าเบื้องต้นได้ เช่น การหยุดเครื่องฉุกเฉินการตรวจสอบสัญญาณเตือน
- เข้าใจหลักการทำงานของเครื่องมือวัดและควบคุม เช่น เทอร์โมมิเตอร์ , บาร์มิเตอร์ , ควบคุมแรงดันและเวลา
- ทราบวิธีการใช้งานและการควบคุมเครื่อง Retort แบบไอน้ำ
- ใช้อุปกรณ์ความปลอดภัย ( PPE ) และปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยในการทำงานกับระบบแรงดันและความร้อนสูง
- ผ่านการอบรมการใช้งานเครื่อง Retort และมีใบรับรอง
- มีประสบการณ์ในสายการผลิตอาหารหรือเครื่องจักรฆ่าเชื้อจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
วิธีการสมัคร-ส่ง Resume มาที่ E-mail
-ส่งจดหมายการสมัครงานทางไปรษณีย์ ( วงเล็บมุมซองว่าเอกสารสมัครงาน )
-โทรศัพท์ติดต่อสอบถามข้อมูลได้ตามเบอร์ที่ระบุไว้
-สมัครด้วยตนเอง
ติดต่อคุณพิมพ์ผกา ณ บางช้าง
บริษัท นิตยา ไทยเคอรี่โปรดักส์ จำกัด
9/9 หมู่ 4 ต.ระแหง อ.ลาดหลุมแก้ว จ.ปทุมธานี 12140
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลระแหง อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี
วิธีการเดินทางhttps://www.google.co.th/maps/place/%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%A9%E0%B8%B1%E0%B8%97+%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B8%95%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B9%82%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%94%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B9%8C+%E0%B8%88%E0%B8%B3%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%94/@14.0363165,100.4072864,17z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x30e289a61a66ff79:0x123aeecaab409a24!8m2!3d14.0363113!4d100.4098667!16s%2Fg%2F1tj0ydv1?entry=ttu&g_ep=EgoyMDI1MDUxNS4wIKXMDSoJLDEwMjExNDUzSAFQAw%3D%3D