รายละเอียดงาน1. รับและปฏิบัติตามคำสั่งผู้บังคับบัญชา พร้อมทั้งดำเนินการตามนโยบายของบริษัทฯ ที่ได้รับมอบหมายรวมทั้งนโยบายความปลอดภัยของอาหาร
2. จัดเตรียมวัตถุดิบ, บรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในการผลิต
3. จัดทำแผนการผลิต, ติดตามผลการผลิตประมวลผลข้อมมูลสถานะการผลิต
4. จัดเตรียมเอกสาร, ข้อมูลการจ้างผู้รับเหมาช่วงงาน
5. ประสานงานระหว่างฝ่ายขาย, ฝ่ายผลิต, แผนก Logistics, ฝ่ายประกันคุณภาพและควบคุมคุณภาพสำหรับกำหนดการส่งสินค้า
6. สรุปและประเมินผลการผลิตสำหรับแต่ละใบสั่งงาน กรณีติดปัญหาหรือไม่ครบรายงานผู้บังคับบัญชา
7. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย และปฏิบัติตามข้อกำหนดของระบบมาตราฐานต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง