Job Descriptionsรายละเอียดงาน
• ควบคุมงานร้านอาหารบุญตงกี่ทุกสาขารวม 41 สาขา ทั่วประเทศ
• บริหารทีมงานแผนกครัวจีนให้เข้าตรวจสาขาได้มาตรฐานที่บริษัทฯกำหนด
• ควบคุมต้นทุนไม่ให้เกินเกณท์ที่บริษัทกำหนด
• รับผิดชอบตรวจสอบ/ควบคุมคุณภาพ สูตรเครื่องปรุงอาหาร ทุกสาขาให้ได้ตามมาตราฐานเดียวกัน
• คิดสูตรเมนูอาหารจีน / การควบคุมสั่งซื้อวัตถุดิบให้ได้มาตรฐานกันทุกสาขา
• ควบคุม ดูแลพนักงานใต้บังคับบัญชา ให้ปฎิบัติตามกฎระเบียบ ข้อบังคับของบริษัทฯ
• เข้าฝึกอบรมพนักงานทุกสาขาให้ทำงานได้ตามมาตราฐานเดียวกัน
• รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลข่าวสารต่างๆ ในส่วนงานแผนกครัวจีนจากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้อง
• งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
Directions-สายรถเมล์ที่ผ่าน 4, 14, 45, 46, 47, 50, 67, 74, 76, 109, 115, 505, 507, 504, 544
-รถไฟฟ้า สถานี ศาลาแดง ทางออกที่ 5
-รถใต้ดิน สถานีสีลม ทางออกที่2